Томатный суп (говорят, что польский рецепт, но я не уверен… да какая разница — все равно вкусно). Ставить лучше с вечера, поскольку готовится долго. Берешь большую луковицу, большую морковку, ну…
Результаты для "label/Баранина"
Бараньи голяшки с розмарином и гарнир из чечевицы
Понадобилось 6 голяшек бараньих весом 1,5 кг, 1 крупная веточка розмарина, 150 грамм горчицы дижонской, 3 столовые ложки вина- белое сухое, имбирь длинной 3 см, 3 зубчика чеснока, соль, перец….
Баранья нога
Очень мне нравятся простые блюда. И вот вчера была закуплена большая баранья нога на губернском рынке, пучок свежей мяты, тмин, красный перченг и лимоны. Это собственно все инкаминги. С ноги…
Рецепты для мультиварки: Мясо тушеное
Мясо тушеное Вот тут простор для творчества… Пожалуй, основополагающим является только то, что нужно хорошее мясо, соль и какая-то кислота от продуктов. Делал несколько вариантов: 1. В большом количестве лука…
Суп узбекский
не кидать в меня узбекскими тапками и книгами сталика… сварил из того че было. а было вон чо. бараньи кости с мяском 2 штуки нут, картофан, лук морковь, помидор. ну…
Рецепты для мультиварки: Басма
Ну и еще один рецепт, почерпнутый из книжки узбекского автора. Простой, как велосипед. Басма. Режете мясо небольшими кусочками (3-5 см). В МВ льете немного масла (я использую или оливковое, или…
Седло барашка
Дата: 21 февраля 2005 г. 2:28 как то года четыре назад в передаче Смак Андрея Макаревича, я один рецепт высмотрела и приготовила — родители пищали! 🙂 называется Седло барашка! вобщем…
Дачный отчет. С открытием сезона
— Alex Korka…
Плов из гречки
Изготовил сегодня. Все как обычно, баран, зирвак и все такое — но с гречкой. Ну и чо ….ну как бы и очень даже неплохо. Баранья нога унутре была на 4…
Суп из баранины
«Обжарить 5 минут баранину в масле со специями (кинза, красный сладкий черный душистый перец) до корочки. Все это запускаешь в воду и делаешь стандартный бульон. Поджариваешь лук и морковь в…