По вашим критериям найдено 48 результатов.

Отчет о выходных. Кебабы, печень и раки

Продолжая рассказ о заволжском обжорстве Надо сказать, что обжорство это как всегда состоялось. На этот раз в меню присутствовали Кебаб куриный в сальнике (фото далее), Печень баранья тоже в сальнике…

Борщ

Борщ такой как его видел я и собутыльники) Дата: 6 февраля 2006 г. 11:55 Я варил его в субботу. Солнце померкло, луна приблизилась к земле и вызвала новое цунами. как…

Томленая колбаса

Один горе-кулинар (не угадали нихера) поставил ковбасу в духовку размораживаться при 105 градусах. Нажрался пива и заснул. Через 4 часа проснумшысь ужаснумшысь кинумшысь к духовке обнаружил что все «получилось даже…

Бурекас

Понятно, что разновидностей бурекас(ов) в разных кухнях полно. Хотя что-то общее в них есть, будь то че-бурек или там самса. И вот, такскзть сквозь призму и все такое получилась такая…

Рулет из бараньей ноги с миндалем

Для того, чтобы получился рулет, из бараньей ноги нужно удалить все кости (их немного — всего три). Вначале аккуратненько подрезаем мясо вдоль тазовой кости и разъединяем ее с берцовой. Затем…

Бараньи почки, картошка и грибы

Вчера по дороге домой купил у выхода из метро белых грибов (там немного оставалось) чтобы пожарить их с картоплей. Но поскольку (в отличие от многих из вас) на еду без…

Баранья нога

маринуется у меня нога баранья в лимоне розмарине чесночке, ну соль перец собсно тоже и оливковом масле. ждем ждем. Уже готова бутылочка красненького. И будет цветная капуста запеченая в сливках…

Каре ягненка с овощами

…запрваляем все это специями.. к примеру (возможны есессно вариации) красный сладкий перец, кинза молотая, розмарин (ну любит его баранина), чуть сушеного томата, немного шафрана.. тушим и тушим. А потом сверху…