хвосты, хребты, головы всякого разного рыбья, были сварены. разобраны. лишнее выбросил, мясо оставил. тем временем огурцы солёные (солил сам) и лук пассеруются. потом добавлены грибы (шампиньоны, соломкой), потом немного квашеной…
Результаты для "label/БигАлекс"
По вашим критериям найдены 73 результата.
Жаркое из куриных сердечек
Карочие… Волею пославшей мя жены (зачёркнуто) от добрых друзей, на новоселье, есть у меня волшебная вещь — казан (Скабичевский, спакойнах!), литров на 8 наверное, толстый и тяжеленный (привет, Петров) и…
Голень индейки
Надысь на ужин были приготовлены. Запекались (предварительно удалив кость и сухожилия. коих в индейкиных голенях в ассортименте) в фольге. с 4-мя разными вариациями: — розмарин + ссчп и немного растительного…
Блюда из тыквы
> посоветуйте, плиз > и рецептики — никогда не готовила ничего из не — 1) самса с тыквой начинка: мелко рубленная сырая тыква и репчатый лук, много молотого чёрного перца,…
Тыквенный суп-пюре
Урожай тыкв в этом году небывалый (аж 4 штуки), надо было уже начинать утилизировать (а то зима уже 4й день — снег сыпет и сыпет). Корочи, порезать некрупными кусками тыкву,…
хе, хе…
Из исходного: филе судака (или какой-нить более другой рыбы), уксус (я брал яблочный — хоть как-то отличается от эссенции), пара головок лука, несколько зубчиков чеснока, соль, перец (красный), аджимоното, кориандр,…
Бешбармак
> «Alex Korka» > > я бы бешбармак с удовольствием навернул… > ну рассказывай, как ты делаешь этот..ну то что ты сказал щас. говядина, специи, лук, мука, вода. тесто сделать…
Ризотто
кальмаров штук 5, нормальных таких. .мясистых.. лука головки 3 чтоль, немелких (люблю, чотбы было многа лука) грамм 300-400 какой-то рыбки белой, морской… филеечки уже… чесноку несколько зубчиков.. половинка лимона. соль-перец…..
Печёночные оладьи
От: «Alex Yakimoff» Тема: Печёночные оладьи (продолжаем, так-скать, тему субпродуктов) Дата: 24 февраля 2005 г. 11:42 Инкаминг: Здоровенная печенка говяжья, килограмма на полтора, может больше, обмыть и удалить всякие ненужности;…
Снова про рульки
(недалеко от дома) на рыночке, продаются чудесные свиные рульки-рулинды. уже без шкуры и жира, чистенькие и красивые. после тяжких трудов в субботницу, захотелось мне пить тёмное пиво и лопать свинские…