Вобщем, блюдо — проще некуда. Как раз для лентяев. Но на выходе — деликатес. Называется это блюдо — картА. Берется целый (не резанный) говяжий рубец. Если он не подготовленный, то…
Результаты для "label/Говядина"
По вашим критериям найдено 80 результатов.
Хвосты и запеченный судак
очередная партия хвостов невинно убиенных говядов была сготовлена и яростно схомячена в субботу. в этот раз варил в два захода, около 5 часов. получилось сильно веселее — мясо практически отваливалось,…
Украинская колбаса
Две предыдущие попытки создать стратегический антикризисный запас колбасы — потерпели позорный крах… Сегодня предпринята очередная попытка, с удвоенной мощью, но чую — бесполезно. Взято 10 кг бескостной лопатки и 6.5…
Стейк лос баналес
> собственно хотелось бы выслушать от начала и до конца… какое мясо > надо, как его готовить…. стейк «Классик лос Баналес»: говяжьей вырезки кусок режешь широкими толстыми ломтями поперек волокон…..
Фасолевый суп
Супчик фасолевый с хвостеком А вы думали все на сегодня? А вот фигушки. С утра, насмотревшись зомбиящика с безумным Балахановым, вспомнил шо в морозилке с прошлого года лежат хвосты телячьи….
Суп
Солнце село, настало время турбобоя! )) Почитал вайтлог. Люди доширак считают за еду. Я сегодня зашел и купил в вакуумной упаковке суповой набор кило из хороших сахарных косточек за 80…
Говяжьи ребра на скорую руку
Hola! Реберную часть говяды не разрезая на отдельные части посолить, поперчить, добавить сухих специй, лаврушки. Мелкий лук-шалот целиком (очистив от кожуры) — с горсть. Пару головок чеснока. Несколько веточек тархуна….
Стейк
> В Самаре трудно найти готовые стейки Я думаю даже и невозможно > Разделка другая Это второй вопрос. Первый — в Рассее нет мясных пород коровьих. (точка) Ну значит резюмируем…
Мясо с кинзой
Дата: 26 июня 2005 г. 21:29 рецепт этот не для всех, как выяснилось. Проживя с рождения, много лет на Кавказе, я, естественно, приобщилась и предпочитаю кухню, сдобренную различными добавками в…
Лисий яд как он есть, или Чили кон карне
— Что случилось? — спросила фрекен Бок. — На вкус это лисий яд… Впрочем, тебе самой лучше знать, что ты сюда подсыпала, — сказал Карлсон. — Бери скорей большой шланг,…