Ингредиенты Говядина или телятина (подойдут: лопатка, толстый, или тонкий край (филей), тазобедренная часть (не жирная),щеки (моё любимое!)) – 1-1,2 кг Морковь – 200 гр Лук репчатый – 80 гр Лук…
Результаты для "label/Еда мужская"
По вашим критериям найдено 96 результатов.
Шефталья, эпизод IV
Не знай как БИГ ))) а мы на выходные еще 54 штуки забубенили по причине ДР супруги. Ну и кой чо всяко разно тоже зубубенили, не все вошло в фоторепортаж…
Баранина с овощами и кускусом. Экзерсисы с тажином
Hola, уважаемые любители калорийной пищи!Осенний сезон пора открывать так-то. Так как готовлю на газовой плите, то тажин ставлю на рассекатель и включаю средний огонь. Первым делом оливковое масло. Нарезал одну среднюю луковицу…
Фаршированный порей
Hola! Я давно присматривался к луку-порею в разрезе возможности его нафаршировать чем-нибудь. Решил сварганить что-то типа каннеллони. Итак, для начала взял две отбеленные части лука. Зеленые не выбрасываем, они потом…
Ветчина обыкновенная
Ветчина обыкновенная свиная кусковая в оболочке (ветчинус вульгарис ага) Делать ее не просто, а очень просто. 1. Покупаем мясо, свинина (лопатка у меня, можно шею, даже нужно). 2. Режем ломтями…
Рулет из куриного фарша с грибами
в выходные готовил суровую мужскую еду 1. типа рулет. около кило куриного фарша, грамм 300-400 грибов (шампиньоны), 3 крупных луковицы и 1 средняя, 5 яиц, растительное и сливочное масло, чеснок,…
Чо скучные сидим? Айда боянить и люля-кабанчиков жрать!
— Alex Korka Еще по теме: Люля-кебаб и цацики (2011) Отчет о выходных. Кебабы, печень и раки (2008),…
Сыровяленая колбаса
Второй экзерсис в сыровялянии. Три вида оболочки Свиная глухарка, говяжья черева и коллаген. Испольщуемые мясы — лопатка свиньи, говяжье непомню что, но типа просто мясо без жира — вроде тож…
Овощная лазанья
в выходные готовил суровую мужскую еду: 2. овощная лазань (типа) 2 бакла, 2 кабака порезать вдоль тонкими пластинками, обжарить на немного смазанной растительным маслом сковороде, на бумажные полотенца, чтобы масло…
Белые баварские колбаски и сервелат
Попробовал замутить белые баварские Стандартно у меня в засолке в пропорции 20гр на кг лежали полоски свинины, говяда. и в заморозке кубики грудиночного сала. Мясо подморозил, прокрутил (отдельно) на мясорубке,…