По вашим критериям найдено 96 результатов.

Трактат о настоящей украинской колбасе

Эпиграф Як романтично пахне ковбаса! І помідори густо зашарíлись. А у пляшчúні — чиста, мов сльоза, Горілочка домашня причаїлась. І сало ніжним зваблює тільцем, І хліб наставив загорілу спину… Якщо…

Сезонные грибы

    В прошлом году не сложилось, а сейчас пошло. Уже вторую неделю как на рынках города набегами появляются. В общей сумме под десяток кило отварил как в прошлой статье на…

По типу вьетнамского Tuong Ot Toi

Hola! В субботу слонялся по ярмарке на площади и не смог пройти мимо острого перцу. Это по 100 рубчиков за килограмм-то. Судя по всему я такой не один был, передо…

Несложная водочная закусочка

По мотивам смакообразной ургантовщины. Осуществлено собственными руками. Делаем фарш. Свин+говядина+ лук репчатый+ зеленые укроп и петрушка тоже прокрученные через мясорубку и шампиньоны (что дает некую воздушность фаршу) Цукини. Очистить от…

Мясо, капуста. Бигос.

Hola! Коли появился в конфе комрад из Литвы, то на ловца и зверь, как грится. Вчера сподобился приготовить бигос. Из ингредиентов — конина, сардельки телячьи, курица копченая, капуста свежая, капуста…

Рагу по-ирландски

Навеяно Джеромом нашим Клапкой Джеромом и евонным произведением «Трое в лодке нищета и собаки» Ну и бигусом недавним тоже немношко веяло. Квашенным таким духом. 1. Говядина 2. Квашенная капуста 3….

Простая еда

Простая еда, дамы и господа, это не бульон из сосисок и не покупные каклеты, это то, что делается просто и быстро, однако не уходит в категорию «закинуть хоть что-нибудь в…

Солим кету

…заявляю: мажорная сёмга и расплывчатая океанская форель — не наш выбор! Потому что в наших водах не ловится, стоит неоправданно дорого и за долгие постперестроечные годы набило оскомину, ибо»есть еда

Фахитос на 2-е января

…сыр (в моём случае это Дор-Блю, но можно и любой другой сыр), и авокадо — это должно быть (!!!), без этого фахитос — не фахитос а просто еда!!! Далее можно…

Карп собственно..

…на гриль и жарим на не самых горячих углях. Минту 20-25, периодически переворачивая. Пока одна сторона жарится, на вторую отжимаем сок оставшихся лимонов. Еда простая. вкусная, быстрая. А если не…