По вашим критериям найдены 34 результата.

Свиной окорок

Замариновал на пару часиков в домашнем яблочном соке с солью и перцем, обжарил на оливковом, в фольгу на шайбы из лука и на противне в духовку. Достал, снял фольгу сверху,…

Ролы

И под завязку налепил ролов различных. Примерно каких видно. Рисом наружу, в черном кунжуте, белом кунжуте, с лососем и с обоженным лососем. Для коего есть у меня газовая горелка. —…

Палента

Палента она и в африке палента. Сыр, кукурузная крупа и соус из томатов в собственном соку. Но результат красив.  — Острый Тунец…

Манты с бараниной

А че, тесто и тесто. а внутри баранина с луком, соотношение 1 к 1. Много перца и много сухой кинзы и чуток зиры. Мясо и лук рублены ручками. — Острый…

Вареники

Вареники как вареники. Тесто, картофель, много обжаренного лука с перцем и кориандром. Подаю их с деревенской сметаной  и опять таки много много лука обжаренного с беконом с черным перцем и…

Карбонат с беконом

Экзерсисы с мясом продолжаются, выходной чо. Карбонат в маринаде: терияки, корейский соус чесночный — типа нашей аджики на вид (название фигзнат ибо иероглифами), оливковое, мед, перцы разные, травы прованские. На…

Пирог

Пирог пришел мне в голову как несомненная сосавляющая ужина выходного дня в мороз. Какой..ну какой же пирог. Ну конечно. Мы же мужчина. Поэтому он был с мясом. Собсно пирог. Делаем…

Хиросимовка

…в 3л банку наливаем 2.5 литра вотки ? Правильно,что бы место для сухарей было.) Ждем еще три-четыре дня. Потом аккуратненько,через марлечку али ситечко там какое…. Процеживаем. Берем баночку меда. Я…

Солим кету

…на килограмм рыбы неплохо брызнуть 2-3 ст. ложки коньяку (он придаст некоторую упругость и жесткость продукту). Пересыпали, сложили все в стеклянную посуду шкурой наружу. 3 дня в тепле, затем переставляем…

Люля для ленивых

Продолжаем игры с огнём и фаршем, на этот раз ленивые люляки баб Лаваш тонкий армянский порезал (получились леисты где-то 30*40-45 см), фарш (говядина + свинина), 800 или 900 гр всего,…