Подарил мне заказчик курицу. Свежую красивую и большую. Я сделал из нее колбасу. А сделал так вот. ОТварил ее( получив кстати отличнейший бульон) с травками солью и морковой. Травки типо…
Результаты для "label/Курица"
Отчет о выходных: мясо, птица, рыба, морепродукты
В связи с прошедшим ДР выдвинулись в сельские угодья с чоткой целью обезобразить себя пиянством и обжорством. Было: Креветки (много) и морской котейль разморожены, слегка обсушены на бальшой салфетке и…
Картошечка с грибочками да с мяском
Баян наверное, но люблю я это готовить. Седня вечерком наверное и замучу. На одной глубокой (лучше чугунной) сковородке жарится картошечка на свинном сале. На другой жарится мясо порезанное небольшими кусочками…
Закуска к вину
Закуска к вину > задумал ма-аленький фуршет по бокалу указанного вина. > что можно к нему в качестве «закуски»? Написано – можно белое мясо. Окорочок чтоли?? почему окорочек? белое —…
Дранички
итак. имеемс и моемс. картофан. кефир обезжиренный. терку я использовал для корейской моркови, ну и че… ну и нормально вполне себе. да вообще отлично просто. натер картофан. залил кефира на…
Куриный рулет
Вчера отодрал (спакойна!) мясо от костей. Получилось нормально так из трез кур.. Нарезал кусочками, добавил прованских трав с дачи, резаных зеленых оливок, чесночку, перчику, соли, естессно. Запихал в рукав для…
Куриные стрипсы
Да, практически один в один, даже тёща, что сидит на таблетках, сказала «а, пофигу, выпью таблеточку» и набросилась как коршун на курицу Короче, крылья порезал, самую мелкую фалангу (или как…
Отчет о выходных. Кебабы, печень и раки
Продолжая рассказ о заволжском обжорстве Надо сказать, что обжорство это как всегда состоялось. На этот раз в меню присутствовали Кебаб куриный в сальнике (фото далее), Печень баранья тоже в сальнике…
Еда мужская, 1 противень. Запеканка
Запеканка куриная с капустой и овощами. — были всякие-разные овощи, корнеплоды, для нажористости докупил куриного фарша граммов 600 или 700. итак, погнали. в фарш добавил чеснок, зелень, 2 средние, мелко…
Ноги кур
Берем куриные голени. Вопрос — какие? Хороший вопрос. Обшаровские сливаем сразу, ибо это протоплазма не птица. Васильевку? Ну что ж.. Можете взять Васильевские, четыре с минусом им ставим. Экстремалы посоветуют…