По вашим критериям найдено 155 результатов.

Цыплёнок в красном вине Кок-о-ван

…шт. (или шалот) Морковь – 2 шт. Чеснок – 1-2 зубчика Черный перец Тимьян – свежий, пару веточек Лавровый лист – 3 шт. Петрушка – свежая, пару веточек Мука –…

Свинский шашлык

…продукт) Мясо следует омыть, удалить излишки жира и порезать. Кусманы делайте крупными, в пару спичечных коробков гдето. Также для шашлыка понадобится лук, много лука! На пару кило мяса, никак не…

Сибас в белом вине и бульоне

…1 лайм) Кинза свежая (или петрушка, по вкусу) – пару веточек Петрушка свежая – пару веточек Соль/перец/сахар/специи – по вкусу — Отделить филе сибаса. Все же умеете филировать? — Подмариновать…

Билтонг

…соус для маринада — Терияки, соль (на мои полтора кг мяса кинул горсть соли, но как оказалось в последствии — маловато), пару ложек сахара, бальзамический уксус ( у меня был Carbonell, но какая…

Мусака

…— Активно помешивая венчиком, к маслу и муке вводим молоко, провариваем пару минут, вводим мускатный орех, соль, провариваем еще пару минут. — Убираем бешамель с огня, сразу вводим желтки и…

Кролик с тыквой

…маслом (любое рафинированное), выдавить пару долек чеснока, чуток бальзамического капнуть. Перевернуть куски пару раз в масле. Тыкву нарезать кубиками, лук полукольцами, заполнить ими все свободные места между кусочками мяса, накрыть…

Рыбка на скорую руку

…— большими четвертинами развалившимися на лепестки, пару обжареных перцев — очень эстетично будут смотреться, они ещё и разноцветные. И на свободном поле тарелы замысловатым сюжетом налить соус, что получился из…

Хачапури по-аджарски

Как обычно — тесто+начинка. Тесто дрожжевое. На 8 порций чашка теплого молока, пару столовых ложек сахара, пакетик сухих дрожжей. Смешать это и поставить в теплое место минут на 20. Когда…

Стейк из свинины на кости в перечном соусе

Ингредиенты: Свинина на кости (корейка на кости) – 300-400 гр Горчица американская (сладкая) – 30 гр Чеснок – 3 зубчика Свежий тимьян – пару веточек Мед – 20 гр в…