В связи с прошедшим ДР выдвинулись в сельские угодья с чоткой целью обезобразить себя пиянством и обжорством. Было: Креветки (много) и морской котейль разморожены, слегка обсушены на бальшой салфетке и…
Результаты для "label/На углях"
От портерхауса до филе-миньона
…хоспер. Мясо в ней готовится на натуральных углях при строго определенном температурном режиме, а идущий со всех сторон жар создает давление внутри куска мяса, обеспечивая равномерное приготовление. Ведь, чтобы приготовить…
Навеяно рыбой карп
Дата: 11 апреля 2005 г. 21:04 Я предпочитаю рыбу или «на углях», или запеченую в духовке в фольге. Если на углях все прозаично, то вот по поводу «фольги», тут есть…
Трактат о настоящей украинской колбасе
…рекомендую жарить на плите и углях – придется переворачивать, что затруднительно если сразу круг (ну или нужно его перевязывать будет), да и бока прожарить будет трудновато. На углях та же…
Люля и овощи
…ийцы. и много укропа-петрушки и зелёного лука. заправить йогуртом. нямко в общем и целом, получилось обжиралово. люля, конечно, лучше готовить на углях, но даже в духовке получилось вполне — БигАлекс…
Без названия
Опробовал подставку для куриных голеней (купил пару месяцев назад случайно). Вердикт — отлично! Даже с, казалось бы, нежирных голеней натекло сока/жира полный поддон. Готовил на углях, непрямой жар, две корзины…
Сезон набирает обороты
…деревянными шпажками (в оригинале было нормальным шампуром). Далее предполагалось ну углях готовить — я просто обжарил на сковородке с двух сторон и в духовке до готовности. Фарш был достаточно жирный…