Превед, обжорчеге! Все просто, на самом деле — небольшие патиссоны (12-15 см. в диаметре) моем, срезаем верхнюю часть, выбираем мякоть, оставляя стенки примерно по 1 см толщиной. выбранную сердцевину патиссона…
Результаты для "label/Овощи"
Про фасоль
Укуплена была на рынке фасоль в стручках, полкило ентой фасоли помыл, обрезал кончики, порезал поперёк кусками 2-3 см. в это время морковка с луком обжариваются в сотейнике. а в сковородке…
Фетучини с брокколи
Берем такую кучу брокколи (капустка такая) и отвариваем ее в большом количесетве воды..только посолив. Когда брокколи готова… достаем ее и запускаем в капустный бульон фетучини. Которые как Вы понимаете варим аль денте… Туда…
Кавурма
*По мотивам болгарской Кавармы/Кавурмы* Это блюдо я хотела приготовить давно, вдохновленная поездкой в Болгарию. Конечно, его в моем исполнении нельзя назвать аутентичным. Я старалась просто напросто восстановить по памяти тот…
Фаршированные перцы на природе
Так так так… На частые вопросы, «чтобы приготовить на природе, шашлык и кебаб надоели»- отвечаю-Фаршированные перцы… Ибо если их готовить пьяненьким и на открытом огне, кроме того что получается вкусно,…
Овощная лазанья
в выходные готовил суровую мужскую еду: 2. овощная лазань (типа) 2 бакла, 2 кабака порезать вдоль тонкими пластинками, обжарить на немного смазанной растительным маслом сковороде, на бумажные полотенца, чтобы масло…
Рагу
Мне вот сейчас тоже лениво как-то готовить: семья уехала на море, а мне с котом и рыбками хватает сухого корма и помидоров с сыром и тостами. Но после недели такого…
Фаршированный порей
Hola! Я давно присматривался к луку-порею в разрезе возможности его нафаршировать чем-нибудь. Решил сварганить что-то типа каннеллони. Итак, для начала взял две отбеленные части лука. Зеленые не выбрасываем, они потом…
Хреновина
Помидоров в этом году уродилось столько, что впору ванны томатные принимать. И хрена до хрена. Так вот к Вашему вниманию аппетитный хреновый соус! Помидорки моем, отрезаем всё отличное от красного…
Весна скоро…
.. а я к вам с благой вестью: свёкла и ананас! гениально и просто. отличный десертный салат получается. свёклу варёную или запечённую очистить, нарезать кубиками. ананас свежий или консервированный тоже…