Варим пенне (такие макарошки крупные и короткие) аль денте(на зубок)…чуть соли. лавровый листок, перец горошек….сварили, откинули, чуть оливкового масла и пусть стоят ждут соуса. Соус. Куриные грудки целиком обжариваем с…
Результаты для "label/Паста"
Среда. Баранина «Триатлон»
Далее ненавязчивая мечта шварценеггера, итак, нам понадобится: Перец грунтовой; Перчик цицак; Сливки; Лук; Петрушка и укроп; Зира; Баранина; Птитим; Масло подсолнечное; Соль, перец. Птитим — те же макароны. Отвариваем в…
Каннеллони, фаршированные моцареллой
Для вот такой формы как на картинке мне понадобилось 2 пакетика сыра моцарелла по 20 мелких шариков в пакетике. можно конечно взять и крупным куском и порезать. Помидоры в собственном…
Овощная лазанья
в холодильнике были обнаружены 2 крупных бакла и один средних размеров кабачок, говяжий фаршик (чуть больше килограмма), всяческие овощи, а с приправами проблем вроде бы и не было. начали: 1….
Соус к пасте
были отварены тортелини с мяской которые… ууу… уже вкусно собака… НО к ним был исполнен следующий соус. сливки 30 % жирности довел до кипения, периодически строгая туда сливочное масло… все…
Форель гриль с овощами гриль
Ну как бы опять без рецепта ибо ну гриль и всяко разное… овощи аля унылый ужин Гавроша гламурно и лепо раскладываем по лоханкам и лопаем без всякого божоле настойчивые подпищики…
Карбанаре
>> Ой, Dara, я Вас умоляю: нэ говогите мнэ толкьо про кагбанаре… 😉 >> > Дык это ж вы сами, батенька, первый начали… > Но даже при употреблении акцента дяди…
Лазанья
Начинка. Лучок пассируется с солью и черным перцем и кинзой на сильном огне.. на растительнм масле. Через пару минут туда кидаем говяжий фарш… обжариваем его с тимьяном и орегано…такс. Далее…
Фетучини с брокколи
Берем такую кучу брокколи (капустка такая) и отвариваем ее в большом количесетве воды..только посолив. Когда брокколи готова… достаем ее и запускаем в капустный бульон фетучини. Которые как Вы понимаете варим аль денте… Туда…
Вариации пасты
Ди Марэ: На сковороду разогретую — оливковое масло, туда чеснок, крупно-порезанный, держим его там на сильном огне, чтобы отдал свой вкус-запах, вынемаем. На сильном же огне отправляем туда морской коктейль…