Результаты для "label/Рыба"

По вашим критериям найдены 72 результата.

Семга и перцы

Семгу хотел подать с гарнирчиком но не совсем обычным. Для этого были куплены красные болгарские перцы, Грибы вешенки и брынза. Перцы чуть надрезаны сбоку и оставлены дожидаться участи своей. В…

Хвосты и запеченный судак

очередная партия хвостов невинно убиенных говядов была сготовлена и яростно схомячена в субботу. в этот раз варил в два захода, около 5 часов. получилось сильно веселее — мясо практически отваливалось,…

Про скумбрию

Ингредиенты Скумбрия – 1 шт. Бекон – 4 ломтика Томаты черри – 8 шт. Маленькие листья салата латук – 60 гр Листья базилика – 10 шт. Соль Оливковое масло Процессы…

Селедка

Все тут в курсе дозревателей, расстворителей костей и прочего мельдония и ГМО, которыми пичкают магазинную селедку. Предлагаю посолить вручную. Самостоятельно и без глютена. Селедку покупаем замороженную, тихоокеанскую, не самую крупную,…

Селедка по шубой

Вчера купила все для селедки под шубой кроме, как вы понимаете, майонеза, который решила сделать сама. Итак, 1 желток+200 мл растительного масла+ 100 мл оливкового масла+щепотка соли+щепотка сахара+горчица (1 ч.л….

Палтус

Соус: рваный руками шафран замачивает ся в оливковом масле на 20 минут. Потом вываливается на сковородку где начинает пассироваться. Мелкорубленый лук и резаный кубикаим красный перец( сладкий вываливаются туда же…

хе, хе…

Из исходного: филе судака (или какой-нить более другой рыбы), уксус (я брал яблочный — хоть как-то отличается от эссенции), пара головок лука, несколько зубчиков чеснока, соль, перец (красный), аджимоното, кориандр,…

Сом в фольге

Вообще готовлю много и эксперементировать люблю. Шёл позавчера возле минирыночка на Челюскинцев и увидел что свежую рыбу продают. Гляжу сомов продаю. купел себе рыбину, сходил на рынок за приправами, зеленью…

Рыбная солянка

хвосты, хребты, головы всякого разного рыбья, были сварены. разобраны. лишнее выбросил, мясо оставил. тем временем огурцы солёные (солил сам) и лук пассеруются. потом добавлены грибы (шампиньоны, соломкой), потом немного квашеной…