Именно такое ударение по сербски в сабже ага ПРОСТО МЯСО. Свинья. Бочина с ребрами, примерно 3 кг. Рубим до позвонков на пласты. Три ст. ложки олифкового масла и две ложки…
Результаты для "label/С фотографиями"
Несложная водочная закусочка
По мотивам смакообразной ургантовщины. Осуществлено собственными руками. Делаем фарш. Свин+говядина+ лук репчатый+ зеленые укроп и петрушка тоже прокрученные через мясорубку и шампиньоны (что дает некую воздушность фаршу) Цукини. Очистить от…
Салатко из лета
делал зимой. запивал бухлом. чтобы хоть чуток уменьшить его полезность. хы хы. Итак понеслась. Берем пару свекол, заворачиваем в фольгу и в духовку на 180 градусов минут на 40. В…
Блюда из косули
Были мы недавно на охоте.. подстрелили косулю (козла). При делёжке я вовремя урвал себе целую ногу. Привёз домой и начал думать, что с ногой то делать вообще. Ну и решено…
Про скумбрию
Ингредиенты Скумбрия – 1 шт. Бекон – 4 ломтика Томаты черри – 8 шт. Маленькие листья салата латук – 60 гр Листья базилика – 10 шт. Соль Оливковое масло Процессы…
Томленая колбаса
Один горе-кулинар (не угадали нихера) поставил ковбасу в духовку размораживаться при 105 градусах. Нажрался пива и заснул. Через 4 часа проснумшысь ужаснумшысь кинумшысь к духовке обнаружил что все «получилось даже…
Трактат о настоящей украинской колбасе
Эпиграф Як романтично пахне ковбаса! І помідори густо зашарíлись. А у пляшчúні — чиста, мов сльоза, Горілочка домашня причаїлась. І сало ніжним зваблює тільцем, І хліб наставив загорілу спину… Якщо…
Кролик запеченный
Кроль достался мне на 2 кг. И не лез в противень ну никак. Пришлось посередине сломать ему позвоночник, и двумя частями он радостно полез в печку как жмур в крематорий….
Салат
Оный салат был отведан в одном из заведений Самары. Салат, ровно как и заведение мною были облюбованы, немного поэкспериментировав дома, я пришёл к следующей рецептуре: Для салата потребуются: Руккола (купил…
Корейка в роли буженины
(Запекал) часа три с половиной в общем на 120 (градусов) делал потом поднял до 200 последние 5 мин, когда унутре до 90 поднялась тмп — Alex Korka…