Результаты для "label/С фотографиями"

По вашим критериям найден 221 результат.

Билтонг

Созрел билтонг. Закупил говядинки — огузок. Не особо заморачиваясь с жилками (ибо считаю, что с пивком жилку пожевать самое то), нарезал его тонкими полосками и в маринад. Маринад такой: Соевый…

Касательно сыровяленого мяса

Вот оно и дошло. 3 недели я глядел на него и глядел. Но давайте сначала. Купил свина мякоть. Была это филеха чуток с жирком. Натер солью как следует и пожмакал…

Тибон

Рождение и смерть тибона. Хроника …ггг …)) (поглаживая пузико) фасолька случилась, хотя мясо — оно самодостаточное вполне а к нему еще было масло сливочное чесночное… уложенное в пластиковые стаканчики, замороженное…

Ризотто

Трэба!(это акцент сицилийский такой) куриный бульон оливковое масло Лук репчатый 150 мл белого вина рис для ризотто ветчина помидоры тертый пармезан листья базилика черный перец Разогреть в кастрюле масло и…

Вареники

Вареники как вареники. Тесто, картофель, много обжаренного лука с перцем и кориандром. Подаю их с деревенской сметаной  и опять таки много много лука обжаренного с беконом с черным перцем и…

Манты с бараниной

А че, тесто и тесто. а внутри баранина с луком, соотношение 1 к 1. Много перца и много сухой кинзы и чуток зиры. Мясо и лук рублены ручками. — Острый…

Бараньи ребра

Купил вот ребра…думаю… порезал…. на патроны ага  маринад кгбычно сочинил чо под руку попалось, плепорции — как бог на душу положит: терияки оливковое масло кунжутное масло уксус бальзамический из самой…

Rillettes du Mans

Нужно:  ребра свиные 2 кг, шейка — 1 кг, сало — 0.5 кг, бульон куриный — 400 мл, вино белое сухое хранцузьское — 300 мл, коньяк типа курвуазье или из…