И под завязку налепил ролов различных. Примерно каких видно. Рисом наружу, в черном кунжуте, белом кунжуте, с лососем и с обоженным лососем. Для коего есть у меня газовая горелка. —…
Результаты для "label/С фотографиями"
Курица фаршированная печенью и грибами
Эксперимент удался на славу. Итак, мне потребовалось: курица средних размеров, 2 куриных филе, грибов шампиньонов штук 7, куриная печень 6 штук, 1 яйцо, сливки 20 % полстакана, лук порей целиком,…
Палента
Палента она и в африке палента. Сыр, кукурузная крупа и соус из томатов в собственном соку. Но результат красив. — Острый Тунец…
Вернулся из Узбекистана
Ну чо чо.. Плов аж из ушей как из мясорубки лез. Лагманы, шашлыки, манты… ужас просто какой то, ел и остановиться не мог. Так все вкусно. Далее фотографии связанные со…
Дамляма
Маринованные ребра пока не трогал, нехай лежат до завтрева — руки не доходят, да и на балконе уже дозревают очередные два ти-бона…)) И курица деревенская в 2.4 кг там же…….
Свиной окорок
Замариновал на пару часиков в домашнем яблочном соке с солью и перцем, обжарил на оливковом, в фольгу на шайбы из лука и на противне в духовку. Достал, снял фольгу сверху,…
Бозбаш
Инкаминги — баранина (я взял ребра и мякоть с ноги) — нута (граммов 100-150 я так думаю) — 50 г сливочного масла — Лук (я люблю чтобы много) — Томатная…
Сыррр!
Хочу поделиться результатами удачного, на мой взгляд, эксперимента. Я таки сделала сыр! Вот здесь покупалась закваска: http://meito.su/ . Как видно из описания — это не сычужный фермент, а его растительный…
Индейка с фруктами
По случаю праздника была решена проблема выбора между двумя худосочными утками и немаленькой такой индейкой в пользу последней. Зверь оказался крупным на 10 кило, более похож на порося с крыльями….
Рататуй
Как ни крути, но для воплощения вариации рататуя, необходимо ураганом пронестись по овощному отделу французского гастронома Ашан (в определенных кругах известного). Итак, последствия набега неописуемы, запасы добытые неисчеслимы… Из добытого…