напишу пару рецептов простого и понятного шашлыка из свинины Говорят, что свинину испортить нельзя, но уж для новичков, чтобы быть точно уверенным скажу — если возьмете шейку — точно не…
Результаты для "label/Свинина"
По вашим критериям найден 81 результат.
Мусака
Попал тут мне в гости болгарин настоящий: Родился, вырос в Софии.а вот теперь в Самаре промышляет. Ну собственно не о том. Чел любит и умеет готовить. Отступление: Как оне ходят…
Рулька с брусникой
Я вот недавно рульку с брусникою запекал в духовке в стеклянной такой глубокой таре с крышкою. Наделать дырок в рульке, напихать туда брусничен, посолить, поперчить, обмазать горчицей, посыпать рубленым мелко…
Простая свинка
Кусок свиньи толщиной 1,5-2см, с обеих сторон делается насечка клеточками глубиной в 0,5см. На горячую сковороду (у меня с толстым дном и высокими бортами) выливается 1/3 пузырька «сацебели» и в…
Футбольные ребра
Итак товарищи..картофан нарезается здоровыми такими дольками, которые так порядочно сбрызгиваются evoo. Укладываются на противень. Заспаются солью. Всякими там перцами и итальянскими штучками в виде ореганов различных и иже с ними….
Мясо по капитански
> Требуется: 5-6 шт. репч. лука > 2-3 шт. болгарского перца или помидоров > 500 г свеж. шампиньонов > 400-500 г твердого сыра > 500 г свинины (или кто какое…
Рёбра свиные, утомлённые солнцем и дымом
Отмечали вчера мой ДР и ДР младших близнецов, Сони и Лёши 3 кг рёбер (кусок с хрящиками отрезал, по факту где-то 2.5 кг осталось) разделил на 2 равные части (побоялся,…
Ребра свинские, кисло-сладкие
В общем, захотелось не просто так, а с изюминкой (но так как готовил впервые такое.на всякий случай вторую партию запекал стандартно в духовке, замариновав в ссчп/паприке/сушеном чесноке/соли/апельсиновом соке/масле). Обварил рёбра…
Мусака
я готовалю как моя родня с кавказа: на дно глубокой керамической посуды наливается нерафинированное растительное масло, потом туда выкладываются слоями мелконарубленные компоненты: лук, мясо, петрушка и базилик, баклажаны, картофель, кабачки,…
Свиные рульки
…для тех, кто уже знает, где находится поджелудочная. Рульки очищаем от кожи, синих печатей и верхнего слоя жира, заливаем холодной водой и ставим кипятиться. Как закипели — снимаем пенку и…