Hola! В субботу слонялся по ярмарке на площади и не смог пройти мимо острого перцу. Это по 100 рубчиков за килограмм-то. Судя по всему я такой не один был, передо…
Результаты для "label/Соусы"
Песто по-самарски
Hola! В очередной раз возник вопрос утилизации дачной продукции, ибо выкидывать жалко. На сей раз подкинула корневая петрушка, ибо это не только корни, но и дофига зелени. Сушить — это…
Селедка по шубой
Вчера купила все для селедки под шубой кроме, как вы понимаете, майонеза, который решила сделать сама. Итак, 1 желток+200 мл растительного масла+ 100 мл оливкового масла+щепотка соли+щепотка сахара+горчица (1 ч.л….
Индюшкины бедра
> «Andrey Pershin»: > Купил парочку индюшиных бедер на пробу. Посоветуйте чего бы с ними такое > сделать, чтобы жесткими не получились. — Нашпиговать чесноком-сельдереем, обмазать солью-перецем-аджикой-горчицой. Укутать в фольге…
Про скумбрию
Ингредиенты Скумбрия – 1 шт. Бекон – 4 ломтика Томаты черри – 8 шт. Маленькие листья салата латук – 60 гр Листья базилика – 10 шт. Соль Оливковое масло Процессы…
Конские бобы на манер лобио
Hola! Возникла тут задача вкусно и питательно покормить постящихся и че-то вспомнил я про бобы конския. Это ж практически растительное мясо. Припасены у меня были бобы сорта «Черные русские» (хе-хе,…
Самодельный особо острый BBQ соус
Забубенил сегодня соус для гриля/барбекю/запекания в духовке… 1кг банка томат-пасты, 1 банка ананаса кусочками (без сиропа), 1 банка оливок без косточек, 3 головки чеснока, 3 банана, несколько луковиц, стакан протёртого…
Хреновина
Помидоров в этом году уродилось столько, что впору ванны томатные принимать. И хрена до хрена. Так вот к Вашему вниманию аппетитный хреновый соус! Помидорки моем, отрезаем всё отличное от красного…
Ханум
…и перекладываю на груг мантышницы. Готовится гдето 40-45 минут Готовый ханум режется на части , подается горячим . А далее кто как любит можно использовать все соусы и приправы к…
Вяленные томаты
…добавить прованских трав, залить оливковым или рафинированным маслом (масло можно подогреть). как остыло — убрать в холодильник. пользовать в салаты, соусы к пасте, гарниры и тд — Alex «BIG» Yakimoff…