…по вкусу, кто что хочет, можно добавить жареный лук, лук с морковью, да много чего. Я люблю пустой. Только с яйцом. Обжариваем фарш (тут опять вариации, фарш любой или кому…
Результаты для "label/Фарш"
Мужской завтрак
…травки дома были. Закрутил фарш с луком, сухим укропом и красным перцем. намял булочку в молочко. Отжал, добавил в фарш. Пожарил себе котлету и 2 гренки из бородинского хлеба. Нарезал…
Котлетки на решётке
Привёз эту идею из Мексиканского штата Техас 🙂 Фарш говяжий, если хотите постные котлетки, но лучше класcика 50/50 со свининкой. Специи. Есть сейчас очень удобные и качественные наборы специй с…
Котлеты «воздушные»
Дата: 21 марта 2005 г. 10:23 делаем котлеты «воздушные» (вариант — «нежнейшние», «весенние» и тд) берём смешанный фарш (70% говядинки, 30% свининки), или готовый или сами делаем, около килограмма. десяток-дюжину…
Овощная лазанья
в холодильнике были обнаружены 2 крупных бакла и один средних размеров кабачок, говяжий фаршик (чуть больше килограмма), всяческие овощи, а с приправами проблем вроде бы и не было. начали: 1….
Запеканка
полезно и прелезно. фарш. говядина, свинина, много репчатого лука. сухая петрушка. перед укладкой в форму, ввел мякоть батона вымоченную в сливках, и яйцо. Активно взбил. Горошек досталцветную капусту разобрал на…
Несложная водочная закусочка
По мотивам смакообразной ургантовщины. Осуществлено собственными руками. Делаем фарш. Свин+говядина+ лук репчатый+ зеленые укроп и петрушка тоже прокрученные через мясорубку и шампиньоны (что дает некую воздушность фаршу) Цукини. Очистить от…
Рулет из куриного фарша с грибами
в выходные готовил суровую мужскую еду 1. типа рулет. около кило куриного фарша, грамм 300-400 грибов (шампиньоны), 3 крупных луковицы и 1 средняя, 5 яиц, растительное и сливочное масло, чеснок,…
Порейчик фаршированный
…и приятный во всех отношениях стол. Итак Исходники. Лук порей Рис Говяже свиной фарш Копченая говядина Оливковое масло Прованские травы соль перец Отрезаем от порея его белую часть, я отрезал…
Фаршированный порей
…отправил обжариваться на оливковом масле. Туда же добавил пару зубчиков чеснока мелконарезанных. После того, как лук на сковороде обмяк, добавил к нему грамм 300 говяжьего фарша. Фарш приправил солью, специями…