По вашим критериям найдено 70 результатов.

Отчет о выходных. Кебабы, печень и раки

…с раннего утра на рынке сальник, фарш, лук, специи. Много писать я не буду. Все очень подробно получилось на фото. Расскажу лишь о специях, которые были добавлены в фарш: перец…

Бурекас

фарша сантиметра на полтора. С противоположного длинного края начинаем сворачивать тесто с фаршем в рулет довольно плотно. Рулет нарезаем на «бочонки» длинной эдак сантиметров 5. Противень застелить бумагой для запекания…

Курица с томатами и сыром запеченная

…сыр. Филе порезал (мелко так порезал, но не фарш). Засыпал кориандром и ССЧПе, посолил-помешал, отставил пока. Спасеровал лучок-чесночок, томаты (почти все) измельчил на манер филе и отправил упревать на сковородку…

Грибная солняка

…Грибы разморозить, помыть и порезть . К этому моменту неплохо бы иметь бульон. Поскольку я еще и фарш делал, то были у меня всякие говяжьи и свиные косточки. Практически без…

Котлетки рыбные updated

…и чесноком, добавил > панировочных сухарей (жидковат получился фаршик просто), специи и яйцо, > превратил в однорожную массу рыбную. налепил (термин условный. потому как > фарш довольно жидкий) каклеток, обвалял…

Вареники с квашеной капустой

…тоже в мясорубку и перемешиваем с капустнолуковым фаршем. Месим тесто пресное, пельменное. Раскатываем его, стаконом лупим кружочки и запихиваем в кружочки наш фарш. Варим три- 4 минуты суперваренники и едим…

Диетические тефтельки

пару дней тому как было сготовлено такое вот (кстати, весьма быстро при этом) фарш из индейки (можете прокрутить сами, можете купить в прикормленном месте, главное, чтобы он был безо всяких…

Перчики фаршированные

…вкусную штуку: очищенные запеченные перчики. Маааленькие. Баночка правда тоже небольшая 150-180 г. стоит сейчас 85р. Купила я ее, вторую уже и решила сделать таки этот перчик фаршированным. Помню когда-то Джейми Оливер…

Цесарки, часть 3. Зразы

…кости. Лапы как обычно на ожерелья оставил. Полученную гору мяса изрубил топориками в фарш, добавил мелкопорезанную луковицу, ССЧП и слегонца кориандра. Замесил. Обратно подумал и изготовил начинку: — сырые шампиньоны,…

Белые баварские колбаски и сервелат

…потом грам 800 свиного фарша смешал со специями (мускатный орех, перец, прованские и итальянские травы) потом в пропорциях 10:1 со льдом всбивал в эмульсию в миксере — удовольствие ниже среднего…