Приперла вот родня с дачи… а я хз чего с ними делать
Вот так поступил
Постругал кольцами, обжарил, параллельно обжарил много лука и морковки.
(все на растительном масле в немалом количестве)
Потом все эт свалил в одну емкость и немного потушил.
Затем все это разбил венчиком и еще немного на малом огне.
Чуть остудил и вальнул чеснока МНОГО.
Домашние урчат при поглощении.
И к водке классно идет.
—
Alexander Bogoradnikov