Филе курицы отбить, посолить, поперчить.
Отдельно на сковороде поджарить ветчину с помидорами на раст. масле и залить это омлетом (из 2-3 яиц). На куски курицы посыпать тертый чеснок, положить хороший пласт (по всему куску) омлета и все густо засыпать сыром. Свернуть рулетики. Завязывать ничем не надо — они сами склеятся.
Положить на сковороду все куски, сверху каждый рулетик полить раст. маслом и поставить в разогретую (150-200) духовку минут на 25-30.
—
Talena