Ингридиенты.
Редис, укроп, зеленый лук,яйца, огурцы, картофель отварной. Телятина. Язык.
Все собсно делается как всегда кроме одного нюанса. Отваренная телятина потом мелко режется и обжаривается до корочки..прикольно. Но язык нужно очень хорошо отсудить. Если даже теплый язык залить холодным квасом, то жирные пятна сверху не порадуют. Так что остужайте язык. Как все смешать и в каких пропорциях это Ваше дело. как собсно соль и перец)
—