Я вот недавно рульку с брусникою запекал в духовке в стеклянной такой глубокой таре с крышкою.
Наделать дырок в рульке, напихать туда брусничен, посолить, поперчить, обмазать горчицей, посыпать рубленым мелко чесноком и кореандром цельным. Дать постоять полчасика потом в тару, на дно можно брусничен тоже немного насыпать, и имбиря корешок чуть чуть.
И пхать в духовку часика на 2 с половиной. Сначала минут двадцать на сильном огне, потом на чуть ниже среднего.
Потом алчно поедать с квашеною капустою и водкой с зелёным луком.
ЗЫ: Солить пошибче
—
PortMone