Помидорки небольшие (см 5 в диаметре) промыть, разрезать на половинки,
удалить плодоножки. На противень выложить пергамент, обильно полить его
маслом оливковым. Разложить томаты срезами вверх. Посыпать травками сухими
какие больше нравятся и опять полить маслом. И в духовку, примерно 100
градусов на сутки как минимум. Готовые томаты сложить в банку, залить
нагретым маслом, закрыть крышкой. Всё
—
SobakaKusaka
спелые сладкие некрупные томаты помыть, обсушить, порезать вдоль, сушить на
противне в духовке. уложить в баночки, добавить прованских трав, залить
оливковым или рафинированным маслом (масло можно подогреть). как остыло —
убрать в холодильник. пользовать в салаты, соусы к пасте, гарниры и тд
—
Alex «BIG» Yakimoff