> Привет! > Вот вам лагманы… из первых рук. Узбекский вариант Домашнюю лапшу отваривают в подсоленной воде и подают под соусом из мяса и овощей. Соус готовят так: мясо, нарезанное…
Результаты для "label/Лагманы"
По вашим критериям найдено 5 результатов.
Вытягивание лапши для лагмана
Итак, из муки (1 ст.), соли (1 ч.л.) и воды (1 ст.) замешиваем тесто. Тща-ааательно его вымешиваем, чтобы оно стало однородным, упругим и эластичным, вот примерно таким: Накрываем тесто влажным…
Помесь дикой утки с лагманом
По мотивам лагманов…
Лагман
Собственно лагман состоит из двух составляющих — Соус/бульон — даже не знаю как это назвать, и лапша. Для приготовления лагмана я пользую казан, такой литров на 8, старый чугунный. Разогреваем…
Вернулся из Узбекистана
Ну чо чо.. Плов аж из ушей как из мясорубки лез. Лагманы, шашлыки, манты… ужас просто какой то, ел и остановиться не мог. Так все вкусно. Далее фотографии связанные со…