Результаты для "label/Alex Yakimoff"

По вашим критериям найдено 130 результатов.

Бастурма из свинины

Свиная вырезка попалась в магазине распродажная,рука дрогнула. Засолил на сутки (для цвета и сохранности при хранении немного нитритки на поверхность).далее засыпал крупной солью. через сутки промыл втечении часа (раза 3…

Свиные рёбрышки «для беззубых»

Короче, с год уже как готовлю на гриле или в духовке таким макаром: Рёбрышки (из магазина, не толстые, без кучй жира и мяса), снимаем плёнку-мембрану, обсыпаем-обмазываем смесью из специй и…

Ребра свинские, кисло-сладкие

В общем, захотелось не просто так, а с изюминкой (но так как готовил впервые такое.на всякий случай вторую партию запекал стандартно в духовке, замариновав в ссчп/паприке/сушеном чесноке/соли/апельсиновом соке/масле). Обварил рёбра…

Ткемали

…либо от ужасного ужаса и разочарования и я умер от неудачи — Alex «BIG» Yakimoff кстати, да. органолептические данные на высоте. единственное, нужно больше было уваривать, немного жидковато получилось. а…

Печёночные оладьи

От: «Alex Yakimoff» Тема: Печёночные оладьи (продолжаем, так-скать, тему субпродуктов) Дата: 24 февраля 2005 г. 11:42 Инкаминг: Здоровенная печенка говяжья, килограмма на полтора, может больше, обмыть и удалить всякие ненужности;…

Паста

От: «Alex Yakimoff» Тема: Папарятку станавизь!!! Дата: 14 октября 2002 г. 8:51 Равняйййсь. смирнах!!! Вот ты , толстый.. два шага вперед сделал, быстро! Взял 5-6 крупных мягких помидорок (ну те, которые…

Щучьи котлеты

…соленым, панчеттой,  лардом» >> …. >>  зачем? alexis: > чтоб в Крафте написать Alex Korka: Вооот! Уважаемые кулинарные снопы и примкнувшие к ним кулинары, вы присутствуете при проблеске здравой мысли даже…

Бешбармак

…блюдо выложить сначала тесто сварившееся, потом порезанное на кусманы миасо, мона маринованный лук подать и каждому отдельно — бульончик в пиале… вкусно и до усрачки обжирабельно!!! ____________________________________________________ Alex «Big» Yakimoff…