…затем разливаем по бутылкам. Предварительно в каждую полторашку по ст. ложке сахара и пяток ягод немытого изюма и закупоренные в холодильник. Еше денек- другой и совсем готово. — Alexei Krasilnikov…
Результаты для "label/Krasilnikov Aleksei"
По вашим критериям найдены 22 результата.
Попытка Брецеля
…вполне себе брецель, под капусту с тем же тмином и аутентичный хофброй дункель с губернского рынка пошел неплохо. На срезе выглядел так Со, Гуттен апетит Алес! http://agonymous.livejournal.com/7886.html — Alexei Krasilnikov…
Чиабатта
Обещал остановиться, но уже по ранее опубликованным вариантом. Тут же несколько новый. Собственно, почти по той же технологии, что и просто белый, но побольше гидратация — где-то 80+ суммарно наверное…
Хлеб бородинский
Дошли руки до черных дел. Мутанул фантазию на тему бородинского Закваска в ржаную перекормилась за полтора кормления, за сутки. Заварка и- ржаная мука, красный солод, кориандр, залиты кипятком и на…
Хлеб на закваске
И последняя эксгибиционистская в этом виде заквасочного хлебопечения. С гребнем, вроде, разобрался — увереннее и поглубже резать надо просто. В этот раз в виду того, что в рабочий день замутил…
Сезонные грибы
В прошлом году не сложилось, а сейчас пошло. Уже вторую неделю как на рынках города набегами появляются. В общей сумме под десяток кило отварил как в прошлой статье на…
Морковные ленивцы, или ньёкки ди карота кон суго ди фунги порчини
Один из детских страхов — вареная и вообще сготовленная морковь. Пирожки на ее базе можно было как вомитический антидот от случайно проглоченного яда использовать. А потом, через плов, супчики втянулся….
Данди
С картинками на http://agonymous.livejournal.com/9716.html Или наоборот, кекс по прозвищу. Ну не суть. Продукт выдержанный, поэтому готовиться стоит начинать заранее. Оптимально, наверное, в районе Хеллуина напоминание в календаре поставить. Для начала…
Мороженка
В блендр кинул почищенный апельсин, стручек острого перца пачку кремчиза, плеснул ряженки, покрутил, попробовал, добавил еще небольшой чищенный лайм. Еще добавил кусочков плитки несладкого шоколада. Его тож подраскрошил в миксере…
Вафли
После фритюрницы уже сложно остановиться. По скидке в озоне, дошла очередь и до вафельницы (на самом деле еще в комплекте сменные панели под гриль, и просто гладкие как сковородка, +…