Дата: 11 мая 2006 г. 17:42 баранина, провернуть с луком, зелень,чеснок, яйцо, соль-перец, немного воды и как следует ОТБИТЬ (бросать многажды об стол или иную твёрдую гладкую поверхность), после чего…
Результаты для "label/Перец"
Четверг. Говядина «42195»
Понадобится: Говядина (лопатка); Чиабатта; Лук красный; Помидоры; Укроп+петрушка; Розмарин; Чеснок; Масло подсолнечное нерафинированное; Масло оливковое; Соль, перец. духовку разогреваем до 200с, выкладываем на неё чиабатту, запекаем в течение 5-6 минут…
Фунчоза (рисовая лапша)
…для корейского салата или просто тонкими брусочками), чеснок, имбирь, кунжут, травки, перец, соевый соус, чуть-чуть коньячку капнуть или вина сладкого… и, как обычно, аджиномото (глутамат) фунчезу освободить от жидкости, вывалить…
Биточки «Крабики»
…ложки помидор — 1 шт. масло растительное — 2 ст. ложки перец красный молотый, соль по вкусу Макаронные изделия сварить в 250 г подсоленной воды. Кальмаров и лук мелко нарезать,…
Вторник. Куриная грудка с рукколой по-чемпионски.
Берём, значит: Грудка куриная; Тимьян; Орегано+сушёный базилик; Пармезан; Крем бальзамический; Уксус бальзамический; Салат фризе; Салат рукколу; Лимон; Шампиньоны; Помидоры черри; Соль, перец; Масло подсолнечное; Масло оливковое; Греем духовку до 200с….
Стейк из утки с ягодным соусом
…100 мл Сахар – 40-50 гр Соль, перец – по вкусу Вино красное сухое – 50 мл (не обязательно) Процессы — Зачистите утиное филе от прожилок и пленок. — Сделайте…
Щавелевый или крапивный суп
…(много зелени), через минутку кусман сливочного масла, соль-перец, активно размешать бульонище (как для варки яйца-пашот, чтобы чуть ли не воронка образовалась, только аккуратнее — чтобы на полу всё сие благолепие…
Фьюжн салатик
Дата: 21 ноября 2005 г. 9:56 отваривается филе-режется кубиком отваривается язык режется кубиком перец красный режется полоской тонкой соленые огурцы тонкими кольцами. все это дело мешается, заливается обильно соевым киккоманом…
Соленые/маринованные огурчики
…листья вишни с ветками. В банки — добавляем черный и душистый перец и гвоздичку (на литровую банку по штучке). Кипящей заливкой заливаем огруцы в банках. Добавляем уксус (эссернцию) — 1…
Жаркое из куриных сердечек
…пью, посему юзаю в мясо) картофель крупный (или какой есть) с десятка полтора -дюжину крупных (в мой кулак) картофелин немного соевого соуса (опционально) соль-перец растительное масло без запаха грамм сто…